Вся правда о молоке


Молоко и кефир в ПЭТ-бутылке

Молоко и кефир в ПЭТ-бутылках. Более длительный срок годности такого молока обусловлен розливом.

Кефир

Кефир изготавливается из молока коровьего, нормализованного по массовой доле жира, путем пастеризации полученной смеси и сквашивания ее закваской, приготовленной на кефирных грибках.